Ontbijt

Paarse smoothie met bosbessen en vijgen

Paarse smoothie met bosbessen en vijgen

Zaterdag ochtend vraagt om een feestelijk ontbijtje en wat is nu leuker om te zien dan deze smoothiebowl potten met kleurrijk fruit?! Precies, niks! Nu het buiten warmer wordt, heb ik mijn warme havermout ingeruild voor smoothies. Paarse, gele, roze, rode en groene, elke dag een andere kleur en elke dag andere ingrediënten. Ze zijn allemaal heerlijk maar deze paarse heeft echt mijn hart gestolen! De combinatie banaan en dadel is natuurlijk geweldig, voeg je daarna kokos rijst melk toe en twee flinke handen met bessen dan kan je ochtend helemaal niet meer stuk!

Paarse smoothie met bosbessen en vijgen
Ingrediënten
Ingrediënten
Bereiding
  1. Doe alle ingrediënten in je blender en mix tot je een een romige smoothie over hebt zonder klonten. Is hij te dik dan kan je wat extra melk of water toevoegen.
  2. Snij wat kleurig fruit in kleine stukjes en leg dit op de bodem van een pot. Giet de smoothie er overheen en maak af met noten, zaden, extra fruit en/of superfoods. Pak een lepel er en GENIET!

Nooit meer iets missen van Living the Green Life? Vergeet dan niet onze Facebook-pagina te liken, ons te volgen via Instagram en je in te schrijven voor onze Nieuwsbrief.

Plaats een reactie

NIEUWSBRIEF

 

KOOKBOEK EN MAGAZINES

Easy Vegan (1 & 2) én het V’GAN LIFESTYLE MAGAZINE zijn vanaf nu verkrijgbaar op deze website en in de winkel!