Lunch

Makkelijkste pindakaas recept

Makkelijkste pindakaas recept

Ben jij ook zo’n fan van noten pasta’s?! Mooi! Dan heb ik vandaag een heerlijk recept voor je dat je dag gaat maken!! Ik ben de laatste tijd echt in de ban van deze voedzame pasta’s, denk dat het door het koude weer komt.. Inmiddels heb ik al een heerlijke cashewpasta en amandelpasta geprobeerd – deze komen volgende week online, hou de site dus in de gaten want deze wil je niet missen! Maar we beginnen deze reeks natuurlijk met de golden oldie: pindakaas!

Pindakaas at ik vroeger elke dag op mijn boterham maar sinds ik over ben gestapt op een plantaardig dieet ben ik erachter gekomen dat pindakaas bij zoveel meer kan!! Probeer hem bijvoorbeeld als dip voor rauwe groenten zoals bleekselderij en komkommer, als topping voor je havermout, door je bananen ijs en hij is ook echt heerlijk in een smoothie met blauwe bessen en extra kaneel.. Heb je dit pindakaas recept dus gemaakt ga dan fijn uitproberen want deze spread maakt elke gerecht nog lekkerder!

Makkelijkste pindakaas recept
Ingrediënten
Ingrediënten
Bereiding
  1. Doe de pinda’s samen met de gesmolten kokosolie in je keukenmachine en laat deze 10 minuten draaien. Het is natuurlijk heel verleidelijk om tussendoor al te stoppen omdat de pindakaas zo heerlijk ruikt. Maar geloof me laat hem draaien, die paar minuten extra zijn het zo waard!! Je zal een heerlijk zachte pindakaas overhouden.
  2. Na 10 minuten gooi je er een snufje kaneel overheen, lepel je de pindakaas in een mooi bakje en eet je hem op een geroosterd broodje, met een stuk komkommer of gewoon zo uit de pot! HEERLIJK!!
  3. Ben je nou een echte sweet tooth dan kan je nog wat extra kokosbloesem suiker en vanille poeder toevoegen. Enjoy!

Nooit meer iets missen van Living the Green Life? Vergeet dan niet onze Facebook-pagina te liken, ons te volgen via Instagram en je in te schrijven voor onze Nieuwsbrief.

Plaats een reactie

NIEUWSBRIEF

 

KOOKBOEK EN MAGAZINES

Easy Vegan (1 & 2) én het V’GAN LIFESTYLE MAGAZINE zijn vanaf nu verkrijgbaar op deze website en in de winkel!