Dessert

Kruimelige frambozen taartjes met knapperige topping

vegan frambozen taartjes

Kruimelige frambozen taartjes met knapperige topping

Zoals je misschien al hebt gemerkt, wanneer je door mijn recepten scrolt, ben ik gek op zoetigheid. Geloof me, ik hou van salades, soepen en lekkere veganistische gerechten. Maar als ik in de keuken sta word ik het meest blij wanneer ik mijn oven kan gebruiken. De geur die, na het bakken, door het huis hangt is zo’n feest! Plus het testen van recepten, het uitproberen van verschillende smaken bij elkaar én de spanning wanneer ik een brood, koekjes of een taart eruit haal is geweldig. Want geloof me, niet alles gaat in 1x goed. Meestal verander ik recepten 5x voordat ik tevreden ben. Best een werk maar het wordt wel gewaardeerd thuis, alles wordt namelijk opgegeten! Toch zijn er altijd recepten die terug blijven komen. Recepten die hun intrede hebben gedaan sindsdien zeker 2x in de week worden gegeten. Een voorbeeld hiervan zijn deze easy-peasy frambozen kruimel taartjes. Op een zaterdagochtend als ontbijtje of op een doordeweekse dag als toetje. Heerlijk én supermakkelijk te maken! Vind je een hele taart leuker, dan kan je dit recept voor de bosbessen crumble gebruiken:)

Kruimelige frambozen taartjes met knapperige topping
Porties
personen
Bereidingstijd
5minuten
Ingrediënten
Voor de frambozenlaag
Voor de kruimelige topping
Porties
personen
Bereidingstijd
5minuten
Ingrediënten
Voor de frambozenlaag
Voor de kruimelige topping
Bereiding
  1. Verwarm je oven voor op 180 graden. Meng in een bakje de frambozen samen met de sinaasappelsap en de siroop. Roer tot alles goed gemengd is.
  2. Schep dit in 2 kleine stenen schaaltjes en zet deze even apart.
  3. In een andere kom meng je de havervlokken, het havermout, de bloem en het kaneel samen. Schenk daarna de agavesiroop en de kokosolie erbij.
  4. Kneed met je handen door elkaar en strooi je op de frambozen mix.
  5. Zet de schaaltjes 20 minuten in de oven tot de bovenkant knapperig en goudbruin is. Serveer met wat extra fruit.

Plaats een reactie

NIEUWSBRIEF

 

KOOKBOEK EN MAGAZINES

Easy Vegan (1 & 2) én het V’GAN LIFESTYLE MAGAZINE zijn vanaf nu verkrijgbaar op deze website en in de winkel!