Gepofte rijst chocolade snack
Ingrediënten
Ingrediënten
Instructies
  1. Verdeel de gepofte rijst in twee bakjes.
  2. Smelt de kokosolie in een pannetje en voeg hier de rijstsiroop en notenpasta aan toe. Roer tot alles gesmolten is en je een egale massa hebt.
  3. Giet de helft hiervan over de gepofte rijst in 1 bakje. Meng tot alle rijst aan elkaar plakt.
  4. Roer de rauwe cacao door de overgebleven pasta en giet dit vervolgens over het andere bakje met gepofte rijst. Meng dit ook door elkaar tot alles aan elkaar plakt.
  5. In een bakvorm van 10cm bij 20 cm druk je eerst het niet-chocolade mengsel, tot de hele bodem bedekt is. Smeer vervolgens de chocolade mix hierover uit.
  6. Zet 20 minuten in de vriezer tot de bites goed hard zijn en dus makkelijk te snijden. Snij in vierkante stukken en serveer!

Nooit meer iets missen van Living the Green Life? Vergeet dan niet onze Facebook-pagina te liken, ons te volgen via Instagram en je in te schrijven voor onze Nieuwsbrief.