DrinkenRecepten

Easy Vegan warme appel-peersmoothie

Easy Vegan warme appel-peersmoothie

Wanneer de dagen wat kouder zijn, kiezen we sneller voor een warm ontbijtje. We zeggen onze smoothies gedag en kiezen voor winterse havermoutpap. Best jammer hè? Vonden wij ook! Daarom hier het recept voor een warme smoothie met heerlijke winterse ingrediënten. Extra fijn: de combinatie van appel, peer en kaneel zorgt ervoor dat het net is alsof je een toetje drinkt.

Easy Vegan warme appel-peersmoothie
Porties
Bereidingstijd
5-10minuten
Ingrediënten
Topping
Porties
Bereidingstijd
5-10minuten
Ingrediënten
Topping
Bereiding
  1. Schil de appel en peer of was ze grondig, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  2. Verwarm in een steelpan de amandelmelk, amandelboter en fruitblokjes – het mengsel hoeft alleen even op te warmen, niet te koken.
  3. Schil intussen voor de topping de peer en appel of was ze grondig. Snijd ze in stukjes en houd zolang apart.
  4. Doe het fruit-melkmengsel en de kaneel in de blender en mix tot een gladde smoothie.
  5. Schenk de smoothie in een glas. Leg de peer- en appelstukjes erop, besprenkel met de ahornsiroop en bestrooi met de pompoenpitten en kaneel.

{ Dit recept maakt onderdeel uit van de EASY VEGAN CHALLENGE. Klik en doe mee met onze gave challenge en eet 7 dagen plantaardig }

Plaats een reactie

NIEUWSBRIEF

 

KOOKBOEK EN MAGAZINES

Easy Vegan (1 & 2) én het V’GAN LIFESTYLE MAGAZINE zijn vanaf nu verkrijgbaar op deze website en in de winkel!