AvondetenRecepten

Easy Vegan rode linzen dahl

rode linzen dahl

Easy Vegan rode linzen dahl

Voor iedereen die opzoek is naar wat lekkere inspiratie voor vanavond.. look no further! Deze Easy Vegan rode linzen dahl is het echt helemaal. Simpele ingrediënten, een bereidingstijd van ´doen-we-even´ en de smaak.. ongeëvenaard! De afgelopen week heb ik hem drie keer gemaakt (PLUS ik heb hem twee keer meegenomen als lunch!) en dat zegt eigenlijk genoeg want jullie weten dat ik opzoek ben naar variatie en mijn leven;) De dahl is eigenlijk al af wanneer je hem serveert met rijst maar we geven je wat topping tips in… de foodvideo. Jaja, voor het geval je het éven was vergeten, het is zondag! Hoogtijd om youtube te openen voor flink wat gestuntel maar nog meer handige inspiratie!

Liefs en fijne dag leukerds!

Easy Vegan rode linzen dahl
Porties
personen
Bereidingstijd
10minuten
Ingrediënten
Porties
personen
Bereidingstijd
10minuten
Ingrediënten
Bereiding
  1. Verwarm de kokosolie in een hapjespan en fruit de ui en knoflook vijf minuten op laag vuur.
  2. Voeg dan de komijn, kurkuma, chilivlokken, peper en zout toe. Bak samen twee minuten.
  3. Schenk de groentebouillon erbij en voeg dan de zoete aardappel en rode linzen erbij.
  4. Zet het vuur middelhoog en kook de zoete aardappel en rode linzen in 15 minuten beetgaar.
  5. Serveer de dahl met rijst, kokosyoghurt, spinazie en lenteui.

Easy Vegan Feelgood

1 reactie

  1. Oké het is dan geen zondag maar vrijdag maar wat een heerlijk recept. Ik heb alledrie je boeken en je hebt me nog nooit teleurgesteld dus het kon ook niet anders eigenlijk. 😉 Mijn vriend (een niet vegan) zei gewoon dat als hij dit at hij nooit meer naar een restaurant hoefde. 🙂 Ik heb alleen alpro go on in plaats van kokosyoghurt gebruikt. Maar dit komt bij ons vaker op tafel. En gelukkig hebben we nog over. 🙂

Plaats een reactie

NIEUWSBRIEF

 

KOOKBOEK EN MAGAZINES

Easy Vegan (1 & 2) én het V’GAN LIFESTYLE MAGAZINE zijn vanaf nu verkrijgbaar op deze website en in de winkel!