DessertReceptenSnacks

Easy Vegan chocolademousse

vegan chocolademousse

Easy Vegan chocolademousse

Chocolademousse, mij kan je er midden in de nacht voor wakker maken en wat blijkt? Je kan binnen een handomdraai een vegan variant op tafel zetten. De basis voor deze chocolademousse is avocado, nu denk je misschien: ‘ja halloo San, die gooi ik in mijn salade!’ Snap ik, doe ik ook, maar wist je dat avocado een fantastische basis is voor een taart of in dit geval deze mousse, het maakt hem lekker romig en nét wat steviger dan tofu. Bovendien is de smaak redelijk neutraal, ideaal wanneer je écht alleen chocolade wilt proeven. Dus voordat je me uitlacht, eerst proberen. Ik beloof je, you’ll thank me later!

Easy Vegan chocolademousse
Porties
personen
Bereidingstijd
5minuten
Ingrediënten
Chocolademousse
Topping
Porties
personen
Bereidingstijd
5minuten
Ingrediënten
Chocolademousse
Topping
Bereiding
  1. Doe alle ingredienten voor de chocolademousse in een keukenmachine of blender en mix drie minuten.
  2. Verdeel de helft van de bosbessen over twee bakjes en schep de mousse eroverheen.
  3. Maak af met de rest van de bosbessen, de cacaonibs en een takje munt.

Plaats een reactie

NIEUWSBRIEF

 

KOOKBOEK EN MAGAZINES

Easy Vegan (1 & 2) én het V’GAN LIFESTYLE MAGAZINE zijn vanaf nu verkrijgbaar op deze website en in de winkel!