Guilty pleasures, we hebben ze allemaal. Een patatje mayonaise is er eentje die waarschijnlijk bij meerdere mensen op het lijstje staat. Helaas is mayonaise origineel niet veganistisch door de eieren die erin worden verwerkt, maar je kunt hem natuurlijk wel vegan maken. Dit recept voor vegan mayonaise zal jouw cravings verhelpen want geloof ons als we zeggen dat je bij het proeven ervan niet zal merken of het wel of niet vegan is. Het enige wat je zal smaken is heerlijkheid!
Je hebt tegenwoordig veel verschillende vegan mayonaises in de supermarkt liggen. De ene prijziger dan de ander. Wij vinden de variant van Jean Baton en The Mayo Sisters erg lekker. Maar maken deze saus eigenlijk ook heel vaak zelf. Met het basisreceptje hieronder heb je hem in een handomdraai op tafel staan.
Ingrediënten
Tools
Staafmixer
Ben je wat meer van een smaakje zoals truffel, mosterd of citroen voeg hier dan (nog) wat van aan je mayo. Nog een ander tipje is om cayennepeperpoeder toe te voegen voor een spicy mayo variant!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
