Ben jij gek op sport en beweging? Dan werk jij echt aan een gezonde levensstijl. En dat gaat ook prima wanneer je plant-based eet. Want om je lichaam alle voeding te geven die het nodig heeft, blijft het belangrijkste advies voor jouw vegan sport dieet: eet gevarieerd. Met deze aanvullingen haal jij het beste uit je sportsessies.
Upgrade je smoothie
Maak jij graag een smoothie voor je sportsessie? Maak ‘m extra gezond door er een schepje vegan eiwitpoeder aan toe te voegen. Eiwitten zijn essentieel voor opbouw van je spieren, je herstel na het trainen en voor je dagelijks functioneren. Ze horen dus echt bij een vegan sport dieet. Als veganist is het alleen net wat lastiger om de juiste hoeveelheid eiwit binnen te krijgen. Een schepje poeder is dan de oplossing. Er zijn meerdere merken verkrijgbaar, sommige ook raw en biologisch. Vegan eiwitpoeder bevat plantaardige bronnen, zoals hennep-, soja-, pompoen- en rijsteiwit of een mix hiervan. Je kunt het poeder natuurlijk ook door je vegan yoghurt of havermoutontbijtje doen.
Eet je ijzersterk
Veganisten letten al meer dan non-vegans op hun ijzerinname. Voor sporters die plantaardig eten, geldt dit nog meer. De aanbeveling voor hun dagelijkse ijzerinname is 1,8 maal zo hoog dan voor niet-sporters. Een paar ideeën om jouw ijzerinname te bevorderen.
- Combineer ijzerrijke voeding met inname van vitamine A en C.
- Vermijd koffie en (zwarte) thee bij een ijzerrijke maaltijd, want dit remt juist de opname door je lichaam.
- Voeg zo vaak als je kunt toe aan je menu: appelstroop, tahin, cashewnoten, gedroogde kidneybonen, quinoa, veldsla, tofu, seitan en spinazie.
- Gebruik desnoods een ijzersupplement.
Calcium voor je skelet
Het mineraal calcium hebben we nodig voor onder meer het onderhoud van je botten en het transport van andere mineralen in je lichaam. Voeg voldoende noten, groene bladgroente en peulvruchten toe aan je dagelijks eetpatroon. Extra verrijkte sojaproducten zijn ook een goede bron.
Tijdens het sporten
Zorg voor voldoende vocht. Drink je liever niet tijdens je sessie zelf, drink dan zeker 250 ml binnen 30 minuten na je training.
Na het sporten
Je lichaam heeft met de inspanning koolhydraten verbrandt en er zijn spiervezels beschadigd. Vul je koolhydraten en eiwitten aan met bijvoorbeeld deze kikkererwten-dille sandwich. Meer over het ideale sport dieet na de workout vind je in ons artikel specifiek over dit onderdeel.
Tip: op onze site vind je nog véél meer easy peasy healthy lunchrecepten! Ook on the go, dus perfect als je jouw vegan sport dieet op je werk of onderweg wilt volhouden.
Inspiratie nodig? Deze topsporters halen het beste uit zichzelf met hun vegan eetpatroon. kijken mag!
Share
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Opmerkingen
Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan
- Simpel en gezond
- Goed voor de wereld
- Gegarandeerd afvallen
Vegan recepten en meer
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.