Lekkerste recepten met bramen

De braam is misschien wel een van de lekkerste zomerfruitsoorten. Perfect bij een heerlijke zomerpicknick in het park of een brunch in de tuin. Bramen zijn bovendien supergezond; ze zitten boordevol vitamine C. Met dit zusje van de aardbei maak je de lekkerste gerechten.

Salade met vegan feta, bramen en avocado

Probeer op een warme dag eens deze overheerlijke salade. De combinatie van de zoete bramen en de frisse feta zorgt voor een fijne afwisseling in smaak.

Ontbijttaart met bramen

Deze taart met onder andere bramen, blauwe bessen, amandelen en kikkererwten zit vol proteïne. Een verantwoorde taart dus, die je prima als ontbijt kunt nuttigen. De bramentaart is binnen 10 minuten klaar en moet dan nog 30 minuten in de oven.  

Vegan bramenscones

Heb je zin in iets zoets of wil je jouw visite verwennen met zelfgemaakt gebak? Maak dan deze bramenscones met lavendel frosting. Als je hiervoor de glutenvrije bakmixen van Holland & Barrett gebruikt, kunnen mensen met een glutenallergie ze ook prima eten.

En natuurlijk… bramenjam

Naast aardbeienjam is bramenjam een hardloper. Ook deze jam kun je heel gemakkelijk zelf maken. Het enige dat je hiervoor nodig hebt is genoeg bramen en bindmiddel. Vaak wordt gelatine of geleisuiker gebruikt om te binden. Gelatine wordt echter gemaakt van dierlijke producten en is dus niet vegan. Het merk Marmello verkoopt biologisch en suikervrij bindmiddel zonder gelatine. En tegenwoordig heeft Van Gilze ook een gelatinevrije variant. Daarmee maak je de lekkerste vegan jam. Van bramen of welke fruitsoort je ook maar wilt.

Bramen verbouwen

Bramen kweek je trouwens heel gemakkelijk in je eigen achtertuin. De struiken vergen wel wat snoeiwerk ieder jaar, maar als je dit goed bijhoudt, heb je jarenlang plezier van één struik. Zo heb je elke zomer jouw eigen verse bramen.

Zomerse salade
Zomerse salade
Zomerse salade
  •  15 min

Vegan salade met feta, bramen en avocado

Vegan ontbijttaart
Vegan ontbijttaart
Vegan ontbijttaart
  •  10 min

Vegan ontbijttaart met bramen en blauwe bessen

Glutenvrij bramenscones
Glutenvrij bramenscones
Glutenvrij bramenscones
  •  10 min

Glutenvrije bramenscones met lavendelfrosting

Favorieten van LTGL

Share

Tags:  

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?