Een chocoladereep bij zoete trek, choco muffins bij de brunch, warme chocolademelk op een koude winterdag of een chocolademousse als toetje. Zodra er chocolade in zit, is het wat ons betreft al feest. We krijgen er werkelijk waar nooit genoeg van. Voor iedereen die net zo verslaafd is als wij, delen we vandaag onze favoriete vegan chocolade en hebben we ook nog wat fijne choco-recepten verzameld!
Als je het hebt over vegan chocolade, dan betekent het dat hier geen ingrediënten inzitten zoals melk, melkpoeder, lactose of in sommige gevallen E-nummers zoals E120, waar luizen voor worden gebruikt. Dat laatste komt vooral voor in gekleurde chocolade. Veel mensen denken dat vegans dan alleen hele pure chocolade, zonder smaakjes kunnen eten, maar dat is niet waar! Er zijn genoeg varianten in de schappen te vinden die je met een gerust hart in je mandje kunt stoppen. Dan kun je denken aan vegan ‘melk’ chocolade, hazelnootchocolade, puur met een lekker smaakje of zelfs de witte variant! Verder is het goed om te weten dat niet alle pure chocolade per definitie meteen vegan is. In sommige gevallen zit er namelijk alsnog melk of een ander dierlijk ingrediënt in.
Waar je een aantal jaar geleden nog alleen de keuze had uit drie verschillende pure repen, zijn de schappen tegenwoordig gevuld met heel wat lekkere alternatieven voor wie plantaardig eet en een grote liefde voor chocolade heeft. Dit zijn een aantal toppers die wij regelmatig inslaan.
Te koop bij onder andere Ekoplaza en verschillende webwinkels.
Smaken:
Niet alles van dit merk is plantaardig, maar er is al heel wat vegan lekkers te vinden in het assortiment. Te koop bij de meeste supermarkten.
Smaken:
Te koop bij Albert Heijn.
Smaken:
Te koop bij Albert Heijn.
Smaken:
Te koop bij verschillende supermarkten.
Smaken:
Jumbo heeft een speciale vegan chocoladelijn met daarin vijf heerlijke smaken.
Smaken:
Verder heeft vrijwel iedere supermarkt vaak een of pure varianten die veganistisch zijn. Het is altijd goed om even de ingrediënten te checken.
Nu kun je al die lekkere repen natuurlijk inslaan om gewoon zo uit de wikkel op te eten, ga zeker los! Maar je kunt ze ook gebruiken om er een van deze fantastische recepten mee te maken.
Wat doe je met een simpele chocoladereep? Je maakt er een extra feestelijke chocoladereep van door deze om te toveren tot een rocky road! Deze knappe witte rocky road maken we met vegan witte chocolade en is nog lekkerder dankzij de kokospasta.
Voor de echte chocofreaks onder ons die een dubbele dosis chocolade wel kunnen waarderen, hebben we deze brownie bites met kaneel en een gesmolten chocolade-cranberrysaus.
Heb je nog wat (over)rijpe bananen liggen in je fruitmand? Maak er dan bananenbrood met chocolade van! Dit smaakt van zichzelf al heerlijk, maar wordt extra goed als je er chocolade aan toevoegt.
Op zoek naar een verrukkelijk toetje? Deze chocolademousse gaat zeker je hart stelen! We maken ‘m op basis van zijdentofu. Kies je favo vegan chocola om erdoorheen te smelten en daar is het perfecte dessert!
Als je chocolade ieder moment van de dag kan waarderen en je er graag je dag mee start, is deze gezellige bessenbowl perfect. Het basisrecept van deze smoothie is supermakkelijk en kun je feestelijk maken door blokjes chocolade en verse bessen als topping te gebruiken.
Deze chocolate peanutbutter cups zijn de perfecte snack als je een zoetekauw bent. Ze zijn ook nog eens zo klaar.
Kokos en chocolade is een heerlijke combinatie. Daarom hebben we er deze simpele, maar smakelijke kokosballetjes van gemaakt. Snackplezier gegarandeerd.
Choco chip cookie dough pie. Veel meer hoeven we niet te zeggen toch? Dit recept is dé oplossing als je niet kunt kiezen tussen taart en koekjes.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
