Advertentie

De gezondheidsvoordelen van knoflook

Wist je al dat knoflook niet alleen een lekkere smaakmaker is tijdens het koken, maar ook super goed voor je gezondheid is? Het geeft je immuunsysteem namelijk een enorme boost. De lijst aan gezondheidsvoordelen van knoflook is enorm, maar wij halen de leukste er voor je uit!

Wij vinden knoflook bij onze maaltijd altijd een goed idee. Je kunt de teentjes fijnsnijden of in een knoflookpers stoppen, maar tegenwoordig vind je het ook in de vorm van pasta’s, supplementen, poeder en olie.

Als je knoflook fijn snijdt (verwijder altijd het hartje), komt de stof allicine vrij. Deze stof zorgt ervoor dat je lichaam gedesinfecteerd wordt en dat heeft veel positieve effecten op onze gezondheid. Let wel op: als je je knoflook direct na het snijden in een pan met kokend water gooit, verliest de allicine zijn werking. Laat het stofje dus eerst tien minuten zijn werk doen, een gooi het op het laatste moment door het gerecht heen!

Gezondheidsvoordelen van knoflook

De waslijst aan gezondheidsvoordelen van knoflook lijkt eindeloos. Om het niet te ingewikkeld te maken, hebben we de leukste en interessantste voordelen voor je geselecteerd. Om te beginnen zit knoflook vol met goede vitamines: A, B1, B3 en C. Vitamine C helpt je lichaam om een goede weerstand op te bouwen en vitamine A geeft je immuunsysteem een enorme boost. Dit zorgt er onder meer weer voor dat je minder snel verkouden wordt. Knoflook heeft ook een antibacteriële werking. De schadelijke bacteriën die in je darmen ronddwalen, worden door knoflook onschadelijk gemaakt. Hoe fijn is dat!?

Als je regelmatig een grote dosis knoflook binnenkrijgt, kan het de bloeddruk en je cholesterol verlagen. De antioxidanten die knoflook bevat, beschermen daarnaast tegen celschade en veroudering. Deze effecten, in combinatie met een verlaagde bloeddruk en cholesterol, verlagen de kans op Alzheimer en dementie.

Hopelijk hebben we je weer een beetje op weg kunnen helpen. Oh ja, als tip tegen een nare knoflookadem: voeg rozemarijn toe aan je gerecht!

Advertentie

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Tags:  

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Cheese.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Wat is maca? Alles wat je over deze knol wilt weten
Waarom vegan eten?
Vegan pasta maken met de Pasta Academy!
Vegan airfryer recepten

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan lekker koken met Maza.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Waar ben je naar op zoek?

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?