Je immuunsysteem beschermt je lichaam tegen virussen en bacteriën. Hoe sterker je afweersysteem, des te beter het al die bacteriën tegenhoudt. Voeding speelt hier een belangrijke rol in. Er zijn verschillende soorten voeding die ervoor zorgen dat je nog beter bestand bent tegen ongewenste griepjes!
Groente, groente en nog eens groente
Het is vast geen verrassing dat ijzer heel belangrijk voor je lichaam is. Krijg je te weinig van dit mineraal binnen, dan kan dat leiden tot bloedarmoede en een verzwakt immuunsysteem. Dat willen we niet! IJzer vind je terug in dierlijke producten, zoals vlees- en schaaldieren. Gelukkig bevatten veel groenten dit mineraal ook. Denk bijvoorbeeld aan broccoli, bloemkool, paksoi, spinazie, andijvie, zoete aardappel en bieten. Onze tip? Maak er een lekker groen sapje van!
Noten en zaden
Net als groente bevatten noten en zaden ijzer. Daarnaast zitten ze vol vezels, calcium, koper, eiwitten, vitamines en belangrijke vetten. Elke dag een handje noten eten is dan ook echt een must. Je kan ze natuurlijk ook super goed verwerken in je ontbijt, avondmaaltje of door je smoothies.
Fruit is het antwoord
Wat ons betreft is het eten van fruit zeker geen straf. Buiten het feit dat het heel lekker is, is fruit natuurlijk ook gezond. Zo kunnen bosbessen de aanmaak van immuuncellen verhogen en daarmee ontstekingen tegengaan. Andere bessen, zoals bramen of Japanse bessen, zitten ook vol vitamines die je weerstand versterken. Aardbeien zitten vol met antioxidanten, vitamine C bijvoorbeeld. Dit zorgt ervoor dat je lichaam in staat is om te vechten tegen ziektes en veroudering. Ook in vruchten als grapefruits, sinaasappels en mandarijnen zit vitamine C. Met deze lekkere vruchten ga je verkoudheid, griepjes en infecties tegen. Met zoveel verschillende vruchten is er voor iedereen wel een keuze. Eet ze door je muesli, door een salade of maak er een mega gezonde smoothie van. Gewoon zo opeten is natuurlijk ook altijd een goed idee!
Ga voor volkoren
Volkorenbrood, volkorenpasta, havermout en zilvervliesrijst zitten vol vezels. Deze zijn nodig voor een goede spijsvertering. Zorg dat je voldoende volkoren binnenkrijgt, want deze houden je darmen schoon en voorkomen dat giftige stoffen zich ophopen. Tijd om je witte boterham dus te vervangen door een donkere variant!
Er is meer
Naast al deze immuunboosters zijn er nog heel wat andere voedingsmiddelen die je lichaam helpen. Zo voorkomt het drinken van cranberrysap een blaasinfectie en bevatten chilipepers een stofje dat het immuunsysteem verhoogt. Knoflook bevat apigenine, een booster voor je weerstand. Het zou ook je spijsvertering en ademhaling bevorderen. Tot slot noemen we gember. Wat verse gember in je water of thee kan namelijk wonderen doen. Zo gaat het verkoudheid tegen, werkt het antibacterieel en kan het je hoofd- en spierpijn verlichten.
