Living lemonade? Levende limonade? Jazeker! Deze limonade is gemaakt van pure citroen , rietsuiker en een levend ferment. Dit ferment bestaat uit verschillende bacteriën en gisten. Dankzij de rietsuiker komt het fermentatiesproces op gang. De bacteriën “eten” de suikers op en er ontstaan zuren, gisten, enzymen en andere stofjes. Klink spannend? Het is vooral spannend lekker, heerlijk verfrissend én ook nog eens biologisch.
Naast al dit leuks is deze limonade ook 100% allergenen vrij én heeft deze limonade een probiotische werking heeft. Probiotica, oftewel je goede darmbacteriën, vormen een belangrijk onderdeel van een gezonde darmflora waarbij ze vooral zorgen voor een goede opname van voedingsstoffen. Dat betekent dat je met elke slok die je neemt geniet maar ook goed doet voor je lichaam.
Mogen we je een tipje geven? Serveer deze living lemonade met ijsklontjes én een takje munt!
