BlogProductenVegan tips

De beste vegan vleesvervangers op een rijtje

vegan vleesvervangers vegan burger

De beste vegan burgers op een rijtje

Waar je het als veganist nog geen tien jaar geleden moest doen met een blok tofu, lijkt het aanbod aan vegan vleesvervangers nu eindeloos te zijn. Bijna wekelijks verschijnt er een nieuwe burger, worst of wat dan ook op de markt. Mij hoor je niet klagen – sterker nog: ik probeer ze stuk voor stuk uit and I love it! Ik kan me wel voorstellen dat je soms door de bomen het bos niet meer ziet, dus ik heb een handig overzicht voor jullie gemaakt met de beste vegan burgers. YOU’RE WELCOME!

AH groenteburgers

De Albert Heijn verkoopt verschillende vegan groenteburgers van eigen merk en de meesten zijn ook biologisch. Zo zijn daar de linzenburger, de bietenburger en de algen quinoa burger (mijn favoriet). Ook zijn er biologische varianten, zoals de pompoen rijmburger en de spinazieburger. De algen quinoa burger bevat maar liefst 17 gram eiwitten per 100 gram. De twee biologische burgers hebben er vijf. De linzenburger heeft er 8,5 per 100 gram en de bietenburger heeft zelfs 4,5 gram eiwitten. Een stuk minder, maar dat maakt ze niet minder lekker. Eet de burgers met wat nootjes en een flinke eetlepel zelfgemaakte sojayoghurt knoflooksaus, dan zitten die eiwitten wel goed.

De AH (biologische) groenteburgers zijn vanaf €2,49 te koop bij de AH (duh).

AH verse burger

De AH verse burger lijkt op een burger van vlees en zo smaakt het ook, maar hij is gemaakt van enkel plantaardige eiwitten. De hoofdingrediënten zijn soja en tarwe. Per 100 gram bevat deze vegan burger maar liefst 18 gram eiwitten, waar een gemiddelde hamburger er 19 van heeft. Prima deal, dacht ik zo! Ik vind deze burger het lekkerst met een simpele salade en patatjes!

Je koopt de AH verse burger per twee voor €2,79. Tip: AH verkoopt nu ook gemarineerde burgers. Ze kosten 20 cent meer, maar dan hoef jij ze niet meer te marineren. SUPER!

burger beyond

Beyond Meat burger

Jahoor, de Beyond Meat burger is ook EINDELIJK in Nederland te koop. ZO fijn! Met deze legendarische burger kun je alle vleeseters voor de gek houden, want zo echt is-ie! De burger is gemaakt van erwteneiwitisolaat, wat ‘m ook nog eens soja- en glutenvrij maakt. De burger bevat 18 gram eiwitten per 100 gram, wat slechts 1 gram minder is dan een gemiddelde hamburger. GEWELDIG in een broodje, maar ook heel lekker om in stukjes te snijden en met groenten mee te wokken.

De Beyond Meat burger is niet goedkoop: je betaalt er bijna drie euro per burger voor (€5,99 voor twee bij de AH). Maar dan heb je ook wel wat!

boon vegan burger

Boon falafel en chiliburgers

Het superfijne merk Boon maakt ook burgers – en dan wel falafel- en chiliburgers. Superlekker! Beide burgers zijn gemaakt op basis van bonen (obviously). Ze zijn sojavrij en gaan heerlijk in een broodje met wat salade. De falafel bevat 6 gram eiwitten per 100 gram. De chiliburger heeft er 9,6.

De burgers van Boon zijn vanaf €2,99 te koop bij o.a. Jumbo, DEEN, Emté, Plus, AH en Boon’s Markt.

Garden Gourmet burgers

Garden Gourmet heeft veel vegetarische, maar ook een aantal veganistische opties. Zo zijn daar de vegetarische burger op basis van soja eiwit en de linzenburger (uiteraard op basis van linzen. De vegetarische burger heeft bijna net zoveel eiwitten als een gemiddelde hamburger, namelijk 18 gram eiwitten per 100 gram burger. De linzenburger heeft er wat minder, namelijk 8,5 gram. Nog steeds lekker, vooral met een griekse salade erbij.

De burgers van Garden Gourmet zijn in bijna alle supermarkten te vinden vanaf €2,39.

mister kitchen thaise curry burger

Mister Kitchen’s V-burger Thaise curry

Wat een vondst, die V-burger Thaise curry van Mister Kitchen. Deze burger is gemaakt op basis van rijst, kikkererwten, groenten en zaden en bevat bijna 5 gram eiwitten per 100 gram. Ik vind deze burger echt heel goed gaan met een pittige mangosalsa en wat nootjes voor extra eiwitten. Thank me later!

Je vindt de V-burger Thaise curry van Mister Kitchen voor €3,69 bij de AH. Hij is nog biologisch ook. Winning!

Vegafit Gehaktschijf

Mijn favoriete snack na een avondje stappen is sowieso de gehaktschijf van Vegafit. Deze burger is super smaakvol en juicy en het liefst eet ik ‘m zo uit het vuistje! De gehaktschijf is gemaakt op basis van tarwe-eiwit en bevat 15,5 gram eiwitten per 100 gram. Da’s bijna net zoveel als een gemiddelde burger!

Je kunt de gehaktschijf van Vegafit voor €2,59 per twee kopen bij de AH.

Vivera burgers

Zodra ik de blauwe verpakkingen van Vivera in het vegetarische schap van de supermarkt zie liggen, word ik altijd mega blij. Want alles wat blauw is van Vivera, is 100% plantaardig! Zo ook de gronteschijf, de oosterse schijf, de pompoen zoete aardappel burger, champignon paprika burger en de meester burgers. Het water loopt me alweer in de mond. Het aantal eiwitten van deze burgers varieert tussen de 4,3 en 15,4 per 100 gram en ze gaan geweldig met ALLES.

De producten van Vivera zijn vanaf €2,39 te vinden bij de meeste supermarkten.

Aldi vegan burger

De Aldi verkoopt tegenwoordig vleesvervangers van het merk MeatFreeDays, waaronder een vegan burger. Deze is gemaakt op basis van soja- en tarwe-eiwit. Het aantal eiwitten kan ik zo snel niet vinden, maar ik weet wel dat-ie prima te eten is. Het is geen Beyond Burger, maar het is ook zeker geen verkeerde vleesvervanger.

Voor twee burgers betaal je bij de Aldi slechts €1,59. Geen geld, toch?

De Vegetarische Slager Naked Chickburger

Ik HOU van de Vegetarische Slager. Nu is er in mijn oor gefluisterd dat zij ook de Naked Chickburger produceren. Een ‘kipburger’ gemaakt op basis van soja en tuinbonen. Ik heb ‘m zelf nog niet geprobeerd, maar ik zet deze burger hoog bovenaan mijn lijstje. Per 100 gram zitten er 7,9 eiwitten in verwerkt. Niet verkeerd!

De Naked Chickburgers zijn in de grotere supermarkten te koop. Voor twee burgers betaal je €3,19.

Jumbo Veggie Chef burgers

De Jumbo is lekker bezig, want de schappen liggen daar vol met vegan burgers van het eigen merk Veggie Chef. Zo zijn daar de Javaanse schijf (met 15,4 gram eiwitten per 100), de linzenburger (8,6 gram per 100), bonenburgers (14,8 gram), bietenburgers (4,6) en chilibonen burgers (9,6 gram eiwitten). Ik heb ze nog niet allemaal kunnen proeven, maar wat ik tot nu toe van Veggie Chef gegeten heb, is top! En ze passen bij alles.

De Veggie Chef burgers zijn vanaf €1,99 te koop bij de Jumbo.

SoFine burgers

SoFine heeft onlangs een meesterzet gedaan met vegan zalmmoten, maar ze hebben al een aantal goede burgers op de markt gebracht. Dit zijn de broccoli burgers, de SoChicken en SoFish burgers, mini rode bieten burgers en aspergeburgers. Het aantal eiwitten varieert tussen de 4 en 11,9 gram eiwitten per 100 gram. Ik vind vooral de aspergeburgers erg lekker. Weer eens wat anders! Het liefst eet ik deze met wat krieltjes en gewokte groenten.

Je vindt de producten van SoFine vanaf €2,50 bij de Jumbo.

Lidl vegan sojaburgers

Eens in de zoveel tijd verkoopt de Lidl vegan sojaburgers tijdens de vegetarische weken. Ze doen me denken aan die simpele maar super lekkere burgers die je als kind in een wit bolletje met mayonaise, ketchup en een plakje tomaat (die je er vervolgens weer uithaalde) in je handen gedrukt kreeg bij de buurtbarbecue. Nou, zo vind ik ze dus lekker. En dan ook met wat gebakken uitjes alstublieft.

De Lidl vegan sojaburgers zijn tijdens de vegetarische weken voor €1,59 per twee te koop.

Dit zijn láng niet alle burgers, maar ik hoop dat jullie hier wat mee kunnen. Wat is jullie favoriet? Laat het me weten! Enneh… Eetsmakelijk 🙂

Easy Vegan Feelgood

3 reacties

  1. Hoi,
    Bedankt voor je overzicht! Je bespreekt alleen de hoeveelheid eiwitten. Je overzicht zou completer worden als je ook de hoeveelheden suiker, zout en andere toevoegingen erin meeneemt. Want dat kan erg uiteenlopend zijn. Dan denk je dat je een gezonde burger eet, maar krijg je ondertussen heel wat andere ongezonde stoffen binnen. Succes!

    1. Eens!! Dank voor het meedenken, we zullen er in komende posts aandacht aan besteden want dit is natuurlijk waardevolle info:)! Liefs en fijne dag,
      Sanne

    2. In dit geval gaat het artikel niet over gezondheid, enkel en alleen over vegan burgers en hoe goed ze zijn. Uiteraard kan de voedingswaarde meegenomen worden in het scoren van deze producten, echter dan wordt het een hele andere artikel. Want je begint met suiker en zout, maar waar eindig je? Moeten we de kwantificatie van anti-nutrienten, toxines en microorganismes ook op de verpakking zetten (de producenten meten dit wel hoor). Moeten we ook de consument wijzen op de theoretische conversie van asparagine tot acrylamide als men het eten aanbrandt (voedingscentrum probeert dit al wel)? Moeten we de CO2/water footprint ook gaan vermelden (goed idee volgens mij). Al met al, zulke posts zijn er voor om de consumenten te helpen om vlees te minderen.

Plaats een reactie

NIEUWSBRIEF

 

KOOKBOEK EN MAGAZINES

Easy Vegan (1 & 2) én het V’GAN LIFESTYLE MAGAZINE zijn vanaf nu verkrijgbaar op deze website en in de winkel!