Dit OVERHEERLIJKE vegan bananenbrood is supersimpel én ook nog eens zo gemaakt. Deze knapperd kan echt niet mislukken en ziet er keer op keer weer feestelijk uit. Als dat niet smullen wordt, dan weten wij het ook niet meer!
Ontbijttaart met bramen en bosbessen
Een stukje taart als ontbijt? Ja, ja, duizend maal JA! Deze overheerlijke vegan ontbijttaart gaat je heel wat tijd opleveren. Maak hem op zondag, zet hem in de koelkast en je hebt er de hele week plezier van. Mits je hem niet helemaal opeet, want oh, oh… hij is echt ontzettend lekker.
Glutenvrije bramenscones met lavendelfrosting
Holland & Barrett introduceert gloednieuwe glutenvrije bakmixen die ook nog eens vegan zijn. Wat een feestje! Voor sommige bakmixen moet er wel een ei of boter toegevoegd worden, maar gelukkig zijn hier tal van vegan vervangers voor. Fluitje van een cent dus! Wij hebben één van deze bakmixen getest en er deze glutenvrije bramenscones met lavendelfrosting mee gemaakt. Race snel even naar de winkel en ga lekker aan de bak!
Upside down chocolade-kakicake
In de winter kopen wij altijd bakken vol kaki’s. Eén nadeel: ze zijn allemaal tegelijk rijp. Herkenbaar? Deze mooie oranje kaki’s verdienen het nog wel om even in het zonnetje gezet te worden en hoe kunnen we dat beter doen dan door ze te verwerken in een prachtige cake. Omdat kaki’s zo mooi zijn van de binnenkant moeten we dat ook even laten zien natuurlijk!
Ontbijtmuffins met cranberry en sinaasappel
Ontbijt als toetje en toetje als ontbijt. We love it! Deze muffins zijn ideaal voor een zondag-bakdag en je kan er de hele week van genieten. Nou, dat is trouwens niet helemaal waar. Want ze zijn binnen twee dagen zeker weten op. Maar ze zijn dus hartstikke lekker en ook nog eens olie-, gluten- en sojavrij. Superfijn!
